DB Lab A/S blev grundlagt i 1985 under navnet Dansk Bioprotein A/S.
I de første år beskæftigede firmaet sig primært med forskning og udvikling af fermenterings- og nedstrømsprocesser.
Siden 1993 har DB Lab som kontraktlaboratorium udført GMP-analyser for eksterne kunder; særligt inden for lægemiddelindustrien.
I 2006 blev R&D aktiviteterne lukket ned, og DB Lab samlede fokus om GMP-analyserne.
De nuværende lokaler på Lille Tornbjergvej 24 i Odense blev overtaget i 2009, efter at pladsen på Stenhuggervej var blevet for trang.
I maj 2022 blev DB Lab opkøbt af ALS (Australian Laboratory Services).
DB Lab har i dag ca. 35 ansatte.